Comunicados de Prensa

Llevar una alimentación saludable ayuda a nuestro organismo a prevenir enfermedades y a estar llenos de vitalidad para afrontar los años de vida.
Queremos enumerar una serie de consejos que os ayudarán a comprender la importancia de la alimentación saludable en vuestras vidas.

•    El consumidor debe leer la información nutricional de los productos para saber sus componentes.
•    Los alimentos cuanto más frescos mejor. Los productos de temporada son ideales para elaborar un menú diverso.
•    El calor del cocinado puede influir en los componentes de los alimentos por ello es necesario vigilar el tiempo de cocción.
•    No es bueno recalentar la comida por lo que debemos calentar sólo la que vayamos a consumir.
•    Escoger la técnica de cocción que Preserve la composición natural de los alimentos
•    El vapor es la cocción que mejor mantiene los nutrientes.
•    En cuanto al guisado tan común en nuestro país es conveniente elaborar el sofrito con poco aceite.
•    Evitar que los alimentos queden demasiado tostados o quemados, los alimentos pueden generar sustancias indeseables a altas temperaturas.
•    La fritura también es muy común pero conviene no quemar el aceite y secar el alimento en un paño de cocina para eliminar el exceso de aceite. Para las patatas es mejor cocinarlas al vapor, horno o microondas con su piel.
•    Las pastas alimenticias son las favoritas de nuestros pequeños, pero conviene cocerlas al dente y acompañarlas con salsas ligeras como la de tomate.
•    Las legumbres están desapareciendo de nuestra dieta pero son muy digestivas y aportan mucha fibra.
•    No aconsejamos que la carne el pescado o los huevos queden crudos dado que se digieren peor.

A parte de la dieta es importante realizar ejercicio a diario para regular el metabolismo.

La medicina estetica ha avanzado mucho en los últimos años pero son tratamientos que duran a corto plazo y requieren de cuidados y revisiones puntualmente para mantener los resultados.  La cirugia estetica en cambio es de resultados permanentes y se necesita de mucha profesionalidad.  Se tiene que ser consciente que a pesar de considerarse permanente, pasar por el quirófano no es sinónimo de resultados definitivos, hay que llevar una vida sana y equilibrada para que en el transcurso de los años la operación se mantenga excelentemente.
Lo más demandado en cirugía estética son los aumentos de pecho, liposucciones y rinoplastias. A pesar de que hoy en día hay tratamientos no invasivos que no precisan el paso por el quirófano como la inserción de la propia grasa de la paciente, las mujeres prefieren pasar por él y asegurarse un resultado permanente.
Respecto a la liposucción, es una intervención que no adelgaza si no que elimina la grasa localizada que no se va ni con deporte o dietas. Para poder someterse a esta operación se tiene que visitar a un endocrino y no adelgazar ni engorda por lo menos los 3 meses antes de la operación.
También los tratamientos de medicina estética con bótox o ácido hialurónico han desbancado a los famosos liftings faciales de la década de los ochenta. Tenemos que mencionar que para personas mayores de sesenta años el lifting sigue siendo la opción idónea para la eliminación de las arrugas.

Según publica Dailytech se ha realizado una investigación por parte de dos investigadores relacionada con la visión en las universidades de Pensylvania y Strandor.
La propuesta de Kareem Amir Zaghloul y Kwabena Boahen es una retina de silicio para provocar señales en el nervio óptico. Es una gran novedad para aquellos enfermos que padecen Retinitis Pigmentosa por ejemplo porque mediante una tecnología nueva y sofisticada se podría implantar de una forma satisfactoria la prótesis.
Anteriormente ya se habían realizado numerosos intentos para diseñar una retina artificial fabricada con cámaras y procesos externos. Gracias a esta retina de silicio que proporciona funciones familiares a la del ojo se puede realizar los implantes de una forma apta para el ojo humano.
Se prevé que la media de vida útil de la retina es de unos 15 años, de ahí, que los investigadores quieran trabajar en ella para mejor la eficacia.
Otra de las ventajas de este descubrimiento es la posibilidad de ser una tecnología que se puede aplicar en sistemas neuronales artificiales.

Ya han pasado días desde que el presidente de Bolívia, Morales, afirmara que la culpa de la calvicie y la homosexualidad en Europa es la injesta de productos transgénicos. Afirmación que ha traído muchos comentarios en los blogs y foros donde se han publicado artículos al respecto.

La afirmación deja de tener importancia para las personas ya que no existe ninguna vinculación real de la homosexualidad ni de la calvicie con los productos genéticos. La calvicie viene generada por factores genéticos en la mayoría de los casos y la homosexualidad no se puede considerar como una enfermedad sino como una conducta sexual y de sentir.


Los problemas de calvicie, como seguramente sabe el presidente Morales no son en todos los casos síntoma de una mala alimentación. La afirmación sobre la homosexualidad ya está más lejos, tachándose de comentario homófogo en toda regla.

Si los transgénicos fueran el problema de la calvicie y la causa de la homosexualidad las autoridades ya estarían encima de las empresas en cuestión. La homosexualidad no se genera sino que se siente y es por ello que la afirmación de Morales ha traido y sin duda traerá.

Las células madre son células progenitoras autorrenovables capaces de regenerar uno o más tipos de células. Uno de los ejemplos más extendidos de células madre es el de la médula ósea, que son capaces de generar las células de la sangre y del sistema inmunológico. Aunque no son las únicas ya que existen muchos más órganos del cuerpo humano capaz de generar estas células, como las células madre de adulto la médula ósea, tejido de la piel, músculo cardíaco, del páncreas, del cerebro…

Hoy en día, podemos decir que se han podido cultivar estas células in-vitro como in-vivo utilizándolas para la reparación de los tejidos dañados gracias al “poder” regenerativo que hemos comentado antes.
Hasta ahora se creía que las células madre tan solo podían regenerar células similares, es decir de su misma tipología, si eran del corazón, tan solo podían regenerar tejido cardíaco, pero recientes estudios han concluido que las células pueden reprogramarse y dar lugar a otros tipos de células.

La utilidad de las células madre una vez sabemos esto es que pueden servir para curar enfermedades gracias a la obtención de estas. El proceso no es fácil ya que se requiere una compatibilidad entre el donante y el receptor como ya ocurre en otro tipo de intervenciones médicas como los trasplantes. Es por este mismo motivo que existen medios para conservar estas células madre de un donante compatible, y es que mejor compatibilidad que un hermano no la puede ofrecer nadie en la mayoría de casos, por ello se conserva el cordón umbilical mediante un proceso de crionización que conserva estas células durante un periodo aproximado de 20 años.

La conservación de células madre del cordón umbilical no está muy extendido en España, pero si que existen varias empresas que pueden facilitarte más información como los laboratorios Echevarne.