En la cocina de Ferràn Adrià han optado por la seguridad. Un lugar con tanta movilidad de personas, entre buenas salsas, excelentes caldos e innovadoras ideas, no se encuentra exento de caídas y resbalones que pueden ser sumamente peligrosos. Por ello, han elegido para su laboratorio barcelonés donde investigan las nuevas recetas, la aplicación a los suelos de un pavimento de revestimiento continuo de resina que Resitec Tiana aplica con total garantía y que proporciona la máxima seguridad a este tipo de lugares con alto riesgo y necesidades muy particulares. Además, este pavimento es altamente resistente y en lugares como las cocinas profesionales donde laRead More →